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炒饭的做法,炒饭怎么做,炒饭的做法,炒饭怎么做最好吃又简单,炒饭系列大全,炒饭怎么炒的一粒粒的

来源:好招商食品网 美食制作 琪琪妈妈的厨房  |  2023-02-09
主料:
米饭一小碗

辅料:
鸡蛋一个鹌鹑蛋三个火腿肠两根玉米粒一小把青菜几棵

配料:
玉米油适量适量鸡精适量一小根

炒饭的做法步骤

1.鸡蛋一个,鹌鹑蛋三个,火腿肠两个(其实我只用了一根半,太多了感觉。)青菜几棵洗干净,玉米粒用开水烫开,因为是冷冻的,葱洗干净。

2.鸡蛋和鹌鹑蛋混合打散,火腿肠切粒,青菜切碎,葱切成小段,备用。

3.热锅冷油,爆香葱段。

4.放入米饭,翻炒几分钟,让它慢慢不要太粘在一起。

5.再加入玉米粒和火腿肠粒,翻炒均匀,炒一会,玉米粒和火腿肠都差不多熟。

6.再放入青菜碎,翻炒均匀。

7.加入打散的鸡蛋,(由于老公打来电话,没有拍到倒入的鸡蛋照片,这是翻炒过的,鸡蛋都散的几乎照片中都看不到。)

8.炒到饭看着散开,鸡蛋不粘时,加入适量盐。

9.加入少量鸡精,以调味。翻炒均匀。

10.盛碗,开吃。美味的营养炒饭好了!忘记拍女儿吃饭时的样子了!看那样子,我忍耐不住吃了些,呵呵!


TAGS:主食 家常菜 米饭
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